„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” .Strona współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020. Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020 – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Warsztaty kulinarne w Krasnobrodzkim Domu Kultury

21 lutego 2013

09 W dniu 19.02.2013r. w Krasnobrodzkim Domu Kultury odbyły się warsztaty kulinarne w ramach projektu współpracy „Gotowanie Atrakcją Regionu” realizowanego przez dwie lokalne grupy działania - LGD „Nasze Roztocze” będące liderem projektu oraz LGD „Ziemia Zamojska”. W warsztatach uczestniczyło 15 pań, które poznawały przepisy tradycyjnej kuchni Zamojszczyzny i Roztocza. 

Gospodynie przygotowały krupnik roztoczański z kaszą gryczaną, rejbak roztoczański, kaczkę pieczoną w miodzie z jabłkami oraz cebularze zamojskie. W ramach warsztatów panie uczyły się także zasad nakrywania i dekorowania stołu. Zajęcia zakończyła degustacja przygotowanych potraw. Warsztaty prowadził p. Adam Kot, który przybliżył uczestniczkom tajniki lokalnej kuchni i przekonywał, że tradycje kulinarne Zamojszczyzny i Roztocza są ważnym elementem świadczącym o atrakcyjności naszego regionu.

Lokalna Grupa Działania "Nasze Roztocze"

Partyzantów 3, pok. 218
22-400 Zamość
Pon. - Pt. - 7:30 - 15:30
tel./fax 084 639 29 66
tel. 0 510 20 38 58
mail: roztocze@lgdnaszeroztocze.pl
nr konta: 22 1940 1076 3089 7744 0000 0000
Lokalna Grupa Działania "Nasze Roztocze"
Projekt: Bartosz Cholewiński
Skip to content