W sobotę 9 marca w Miejskim Ośrodku Kultury Józefowie odbyły się kolejne warsztaty kulinarne. Uczestnicy pod okiem szefa kuchni, pana Marcina Sikory przygotowali: chłodnik, kotlety z kaszy gryczanej i mięsa mielonego z kapustą zasmażaną oraz tartę serową Warsztaty były doskonałą okazją do pogłębiania wiedzy o tradycjach kulinarnych regionu. Organizatorem warsztatów jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Nasze Roztocze" w ramach realizacji operacji własnej finansowanej z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

W dniu wczorajszym w świetlicy wiejskiej w Suchowoli Kolonii odbyły się kolejne warsztaty kulinarne. Uczestnicy przygotowali: barszcz biały, roladę z polędwiczki wieprzowej z kluskami leniwymi z bobem oraz ciasto podhoreckie. Warsztaty były okazją do zdobycia nowych umiejętności i wymiany doświadczeń, a odkryte smaki z pewnością będą inspiracją do tworzenia nowych dań. Warsztaty są elementem operacji własnej realizowanej przez LGD „Nasze Roztocze”.

Zupa parzybroda, kartacze nadziewane mięsem i kaszą gryczaną oraz jagodzianki to dania przygotowane przez uczestników warsztatów kulinarnych w Lipsku. Nad przebiegiem prac czuwał zawodowy kucharz Pan Marcin Sikora, który dzielił się z uczestniczkami swoją wiedzą i doświadczeniem. Organizatorem warsztatów jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Nasze Roztocze" w ramach realizacji operacji własnej finansowanej z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

W sobotę 2 marca w świetlicy wiejskiej w Siedliskach rozpoczęliśmy kolejny cykl warsztatów kulinarnych. Tematyka warsztatów dotyczyła wykorzystania produktów lokalnych i tradycyjnych z obszaru Zamojszczyzny i Roztocza. Podczas warsztatów uczestnicy przygotowywali cebularzyki ze smalczykiem z fasoli, schab po lubelsku z kotlecikami ziemniaczanymi nadziewanymi pieczarkami, a na deser jabłka w cieście gryczanym. Organizatorem warsztatów jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Nasze Roztocze" w ramach realizacji operacji własnej finansowanej z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020.

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Nasze Roztocze” serdecznie zaprasza do udziału w bezpłatnych warsztatach kulinarnych organizowanych w ramach operacji własnej pt. „Roztoczańska kuchnia regionalna sposobem na wsparcie aktywności kulturalnej mieszkańców obszaru LGD Nasze Roztocze”. Tematem przewodnim spotkań jest wykorzystanie produktów lokalnych i tradycyjnych z obszaru Zamojszczyzny i Roztocza.

Roztoczański Park Narodowy zaprasza do udziału w Ogólnopolskim Konkursie Fotograficznym „Z pasji do Roztocza – 50 lat Roztoczańskiego Parku Narodowego”, Tematem konkursu  jest przedstawienie poprzez fotografię walorów przyrodniczych
i krajobrazowych, bioróżnorodności, walorów kulturowych i historycznych Roztoczańskiego Parku Narodowego oraz obszaru jego otuliny na przestrzeni 50 lat funkcjonowania (1974-2024).