W dniu 17.09.2021r. uczestniczyliśmy w wyjeździe studyjnym, którego tematyka poświęcona była wytwarzaniu produktów lokalnych na obszarze Zamojszczyzny i Roztocza. Mieliśmy okazję odwiedzić producentów produktów lokalnych i zapoznać się ze sposobem ich wytwarzania. Gościliśmy w Winnicy w Czarnowodzie, Palarni kawy GALICYJA CAFE w Wólce Łabuńskiej, Olejarni Świątecznej w Ruszowie, a także w Klemensowie - w Muzeum Dawnych Rzemiosł oraz Muzeum Skarbów Ziemi i Morza. Dopełnieniem programu był wykład dotyczący rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich opartej na lokalnych zasobach i produktach lokalnych. Wyjazd został zorganizowany w ramach projektu współpracy pn. „Produkty lokalne atutem Zamojszczyzny i Roztocza”, który realizujemy wspólnie z LGD Ziemia Zamojska.
