Przy Regionalnej Izbie Pamięci w Wysokiem powstało Centrum Kultury Dawnej, na które składa się budynek kuźni i stodoły. W obiektach przygotowano ekspozycje prezentujące pracę w kuźni i w polu oraz używane dawniej do tego sprzęty. Osoby odwiedzające Centrum mogą zobaczyć m.in. pługi, drewniane brony i bronki, sierpy i kosy, żniwiarkę, cepy do młócenia zboża, żarna, drewniany wóz, międlice, kołowrotki i szczotki do czesania lnu a także tradycyjny miech wykorzystywany w pracy kowala. Wszystkie te sprzęty i urządzenia z pasją gromadzone są przez członkinie lokalnego Koła Gospodyń Wiejskich, strażaków i mieszkańców Wysokiego. Chcą oni w ten sposób przekazać kolejnym pokoleniom dziedzictwo kulturowe zamojskiej wsi. Działania te aktywnie wspiera Gmina Zamość, która była wnioskodawcą projektu obejmującego budowę Centrum Kultury Dawnej. Projekt otrzymał dofinansowanie w ramach wdrażania Strategii LGD „Nasze Roztocze”.
